求人の特徴
学歴不問
交通費支給
無資格OK
ブランクOK
資格優遇
昇給・昇格あり
賞与あり
正社員
週休2日
業務内容
地産地消にこだわり、宿泊限定レストラン
ではブッフェスタイルで提供しています。
ではブッフェスタイルで提供しています。
窓の外には、神戸ならではの景色が
広がっています。
広がっています。
神戸港に囲まれた、自家源泉を持つ、
天然温泉旅館です。
天然温泉旅館です。
<最上級ホテルグループでの和食調理スタッフ>
ライブ割烹の調理(仕込み・食材調理・盛付)
◎経験や技量によっては、新規メニュー開発もお任せします。
「神戸みなと温泉 蓮」での調理スタッフとして、各種調理を行います。
【神戸みなと温泉 蓮 総料理長 島 武行】
19歳で和食の道へ入り、数々の名店にて30年腕を磨く。
北新地「かが万本店」では坂 博雄氏に師事。
一品一品の素材を大切に、日本料理でお客様に四季を感じていただくことを第一とし、技を深める。
2015年「神戸みなと温泉 蓮」総料理長として就任。
出来合いの料理は一切使わず、食材の仕入れ、仕込みから誠心誠意の料理作りを信念としている。
料理の幅が広い和食の中でも煮炊き料理を最も得意とし、日本料理の伝統を守りつつ、
季節感も愉しめる料理を心がけている。
質の高いサービスやオリジナリティーあふれる商品の提供を通じて
良質なカスタマーエクスペリエンスを提供し続ける
ラスイートグループ内での和食調理スタッフを募集します。
今まで培ってきた技を存分に発揮し
飛躍していただけるチャンスです。
即戦力として大きく飛躍しませんか。
◎神戸みなと温泉 蓮
京阪神初の「温泉利用型健康増進施設」
ライブ割烹「万蓮」
お食事処「水蓮」
ラグジュアリー旅館として「Relax」で全国1位の評価
2024年「うめきた2期地区」にも出店決定。
ライブ割烹の調理(仕込み・食材調理・盛付)
◎経験や技量によっては、新規メニュー開発もお任せします。
「神戸みなと温泉 蓮」での調理スタッフとして、各種調理を行います。
【神戸みなと温泉 蓮 総料理長 島 武行】
19歳で和食の道へ入り、数々の名店にて30年腕を磨く。
北新地「かが万本店」では坂 博雄氏に師事。
一品一品の素材を大切に、日本料理でお客様に四季を感じていただくことを第一とし、技を深める。
2015年「神戸みなと温泉 蓮」総料理長として就任。
出来合いの料理は一切使わず、食材の仕入れ、仕込みから誠心誠意の料理作りを信念としている。
料理の幅が広い和食の中でも煮炊き料理を最も得意とし、日本料理の伝統を守りつつ、
季節感も愉しめる料理を心がけている。
質の高いサービスやオリジナリティーあふれる商品の提供を通じて
良質なカスタマーエクスペリエンスを提供し続ける
ラスイートグループ内での和食調理スタッフを募集します。
今まで培ってきた技を存分に発揮し
飛躍していただけるチャンスです。
即戦力として大きく飛躍しませんか。
◎神戸みなと温泉 蓮
京阪神初の「温泉利用型健康増進施設」
ライブ割烹「万蓮」
お食事処「水蓮」
ラグジュアリー旅館として「Relax」で全国1位の評価
2024年「うめきた2期地区」にも出店決定。
応募資格
◎技術をさらに磨きたい方
◎日本料理・割烹等飲食店経験がある方
◎食材に合った調理法や新メニューを提案できる方
◎日本料理・割烹等飲食店経験がある方
◎食材に合った調理法や新メニューを提案できる方
求める人物像
・自分の意見やアイデアを反映させたい方
・成長市場の新ビジネスに挑戦したい!という意欲ある方
・安定した会社で腰を据えて働きたい方
・コミュニケーション能力のある方
・成長市場の新ビジネスに挑戦したい!という意欲ある方
・安定した会社で腰を据えて働きたい方
・コミュニケーション能力のある方
募集要項
職種 | 和食調理 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 変形労働時間制 |
試用期間 | 試用期間最長3ヶ月 |
年齢 | 18歳以上(例外事由2号)/65歳未満(例外事由1号) |
就業時間 | 06:00~23:00の間のシフト制(変形労働時間制、週平均所定40時間) |
賃金 | 月例給 212,000 〜 600,000円 ※基本給・一律手当の総額 【手当】 別途支給手当 ・通勤手当(月額上限25,000円) ・超過勤務手当 【昇給】 随時 【賞与】 年2回(業績による) 【給与例】 500万円/入社1年目 33歳例(月給38万円+賞与+諸手当) 580万円/入社2年目 35歳例(月給46万円+賞与+諸手当) ※ホテル・旅館業界での経験者の方や接客経験者は前職の給与・経験・能力を考慮の上、優遇します。 |
固定残業の有無 | なし |
試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件:条件変更なし 月給:212000円 試用期間中の固定残業:なし |
賞与 | 年2回(業績による) |
待遇 | ・交通費支給(月2万5000円迄) ・社会保険完備 ・昇給・昇格随時(勤務成績・人事考課により正当評価) ・賞与年2回 ・社員割引(グループホテル・旅館・プール/フィットネス施設・スイーツ&ベーカリー・婚礼等の社割有) ・制服貸与 ・勤続表彰(グループホテル1泊2食付券を進呈など) |
休日 | ※年間休日100日+指定有給5日 ※シフト制 ※変形労働時間制 ※週平均所定40時間 【勤務時間例】 06:00~15:00 08:00~17:00 14:00~23:00 【休日休暇】 ・週休2日制(月8~9日/年間休日100日) ・有給休暇(入社半年後10日付与) ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 |
加入保険等 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
年間休日数 | 年間休日100日+指定有給5日 |
育児休業取得実績 | あり |
学歴 | 不問 |
必要な経験等 | ホテルや飲食業界での調理経験者歓迎。 |
必要な免許・資格 | ー |
就業場所 | 兵庫県神戸市中央区新港町1-1 |
沿線・最寄駅 | JR三ノ宮駅・各線神戸三宮駅(徒歩約20分。JR三ノ宮駅前南・ミント神戸1階三宮バスターミナル8番のりば」より無料シャトルバス運行) |
勤務先会社名 | 神戸みなと温泉 蓮 |
勤務先会社ウェブサイトURL | https://ren-onsen.jp/ |
受動喫煙防止措置 | 原則屋内禁煙 |
定年齢 | 65歳 |
通勤手当 | 月額上限25,000円 |
採用人数 | 5名 |
応募受付電話番号 | 078-381-6983 |
選考方法 | まずはお気軽にエントリーください → 書類選考 → 面接(原則1回) |
選考結果通知 | 書類選考を通過した方にのみ、7日以内にご連絡いたします。※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 |
応募書類等 | 履歴書(写真付き)、職務経歴書 |
選考日時 | 随時 |
企業情報
企業名 | 株式会社ラスイート |
---|---|
業種 | ホテル・旅館 |
代表者名 | 関 寛之 |
所在地 | 大阪府大阪市天王寺区上汐3-3-2 |
事業内容 | 温泉旅館「神戸みなと温泉 蓮」やスモール・ラグジュアリーホテルならではの質の高いサーヴィスをご提供している「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」をはじめスイーツ&ベーカリー施設やコンベンション施設などの経営及び運営。 |
電話番号 | 06-6771-9330 |